重庆手工酸辣粉加盟、喜味酸辣粉教核心打料

重庆酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

一方水土出一方特色，重庆是酸辣粉的发源地 ，爬坡上坎的山城、高温闷 热的火炉，造就了重庆人火爆、直爽、好客的性格，而重庆人这一性格被完美演 绎到了酸辣粉身上，其重口味特色就像是重庆人滚烫的血液。所以，酸辣粉完整 的称呼应为：重庆酸辣粉。

重庆正宗酸辣粉样子好看口味也好，我们就会常常去吃，这是每个人的消费特性。一碗正宗的酸辣粉，第一：色香味俱全，第二：正宗的重庆酸辣粉的口味，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。如果要想做出最正宗的酸辣粉，要想店里面的回头客越来越多，这两点是不够的。正宗重庆酸辣粉的粉和一般的粉是完全不一样的，正宗重庆酸辣粉的粉要软而有忍性，柔而有劲道，外表晶莹剔透（选原材料是关键）。