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铁板孜然肉夹馍，是近年流行的一种经典小吃，在西安的步行街、超市、学校门口几乎都能看到铁板孜然肉夹馍的火爆经营场面，金黄的油炸饼，加上满满的孜然里脊肉及爆炒蟹肉，无论在形式上还是口味上都是一绝！小小的孜然肉夹馍小吃车前总是有不少顾客排队争相购买，高峰期排十几分钟的队也不一定买得到，真可谓卖疯了！
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