食用菌杀菌锅，食用菌杀菌锅价格，食用菌杀菌锅厂家（刘磊）对于广大的吃货朋友们来说，对小鸡炖蘑菇这道菜一定不会陌生。小鸡炖蘑菇这道菜具有浓浓的北方的生活气息。用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制，那香味，别提多诱人。有这么一句话，说的是“宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤”。小鸡炖蘑菇的营养价值很高。因为炖鸡的蘑菇是用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，越炖越香。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑也是属于食用菌的一种，既然作为一种真菌的存在，那么，食用前一定要做好杀菌处理。重诺系列食用菌杀菌锅，让您吃上干净、美味、营养的食用菌。   食用菌杀菌锅，食用菌杀菌锅价格，食用菌杀菌锅厂家喷淋式杀菌锅的特点： 1、完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到，特别适合含气包装的产品。。 2、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。 3、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。 4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。 5、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。 6、釜内配备可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。 7、减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度 8、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。 9、直接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。   食用菌杀菌锅，食用菌杀菌锅价格，食用菌杀菌锅厂家喷淋式杀菌锅适用范围： 茶餐厅设备、蛋糕房设备、面包房设备、咖啡店设备、饮品店设备、中餐店设备、西餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备。   食用菌杀菌锅，食用菌杀菌锅价格，食用菌杀菌锅厂家操作须知：使用本设备时，严禁超过工作压力、工作温度运行。使用杀菌锅的操作人员必须经过培训考试，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。发现不正常现象应及时处理。杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全、齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应当维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，不能随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年校正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。(刘磊  QQ:)