广品餐饮牛杂培训就是正宗/牛杂火锅怎么做好吃  牛杂火锅，说它杂，一是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外   ，肚、心、舌、脑、鞭、筋、蹄花、黄喉等都是牛杂火锅的原料   。这些东西经过精心炮制成半成品，需用时，一盘一盘盛到席上   ，吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全   、调配恰当、开天沸地的火锅里梭。  其次是它的配料杂，配料主要是配制火锅汤的用料杂。方法是先   用二合油，即菜油先倒入烧烫的铁锅内烧沸，再倒进适量的猪油   混合而成，等油制好，把预选准备好的糍粑辣椒放进油锅内制，   等到把糍粑辣椒里的水分吸干后，就可以放进水煮开，同时放入   花椒、胡椒、八角、三奈、沙仁、白扣、香草、干辣椒、味精、   生姜、盐巴、葱蒜、鞠荽等，15分钟后即可将牛杂半成品梭进火   汤内食用了，其味鲜美。  教学流程：老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍   ---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业   ---利润分析.教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所   需的设备……  1.培训学习 学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技   术升级、增值服务等全部费用。 培训时间 随到随学，3-5天左右，学会为止。 2.加盟项目 广品牛杂火锅加盟店 费用6800元 学习牛杂火锅技   术配方，选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计   装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、   服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导等。 本部另外其余培训项目：北京烤鸭、脆皮烤鸭、京味嘴馋鸭、京   都烤鸭、北京爆烤鸭、北京卖旺烤鸭、旺旺烤鸭、上海啤酒烤鸭   、宫廷烤鸭、千里香手撕烤鸭、穿骨香手撕烤板鸭、京都爆烤鸭   、酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、密汁叉烧、山东扒鸡、北京茶   油鸭、香酥鸭、脆皮琵琶鸭、脆皮烧肉、广式烧鸭、广东烧鸡、   深井烧鹅、脆皮烧鹅、湛江白切鸡、养生猪肚鸡、美式炸鸡、虎   皮凤爪、火锅、嘉州盐焗鸡、盐焗凤爪、农场手撕鸡、潮州卤水   、四川卤菜、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、特色烧烤、四川麻辣烫   、精武鸭脖、疯狂烤翅、猪肚鸡等系列产品。公司先后获得“全   国绿色餐饮企业”“中国饭店协会会员”等荣誉称号。   我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！        全国连锁机构  ，欢迎实地考察，见证财富传奇      深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪   庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近   深圳龙华校区地址深圳龙华新区腾龙路创业花园栋2楼   整层（龙品香餐饮培训）深圳北站附近     深圳石岩校区地址：深圳市石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（创   富餐饮培训）  广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广   场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近 电话： 020-    手机 陈小姐 号：q    QQ:  公交车线路图：80路.175路.176路.196路.215路.228路.238   路.524路.543路.545路.729路.832路.975路.高峰快线2路.高峰   快线3路.高峰快线51路.夜2路.夜15路.夜21路.夜59路.夜80路。  全国各地可以坐火车到广州火车站，然后转乘坐公交车（228路   5站）在鹅掌坦1站下，    高铁可以在广州南站下，换乘地铁2   号线到广州火车站下，换成228路到鹅掌坦1站下，      地铁：   可以乘2号或者4号线在广州火车站下，换乘228路到鹅掌坦1站下   ，即可看到骐利广场（麦当劳餐厅），第一栋坐中间电梯直接上   5楼即到。  开车导航：骐利广场或者鹅掌坦公交站