金豆、银豆不如黄豆。在所有豆类中，黄豆营养价值，素有“豆中之王的美称。其含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维质、矿物质与维生素。黄豆蛋白质中所含人体必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸。民间一向以谷豆混食，这是因为谷类赖氨酸不足，而黄豆中缺乏蛋氨酸，两者结合以使蛋白质互补。黄豆及其制品如豆浆、豆腐等对心血管有特殊的作用，秋季经常食用，可有效降低血清胆固醇,并帮助修复动脉血管壁。黄豆含钙量很高，很适合老人、儿童秋季补钙，对预防小儿佝偻病及老年人骨质脱钙很有效。
大豆脱皮系列 之 6FW-D1型
专利号：ZL.0
主要技术参数：
工作效率：公斤/时
脱净率：98%
动力：11kw-4极
外形尺寸：2000x500x1100mm
该机适用于大豆（黄豆干法脱皮分离，脱皮率在95%以上，是大豆去腥，提高豆制品档次的理想设备，具有脱皮、分离两种功能，脱皮率高、质量可靠，高效节能，操作方便。是目前国内动力最小，占地最少，自动化程度，成品质量的豆类脱皮机组。适用于食品加工厂、宾馆、酒店、食堂、专业户等使用。已获国家发明专利 。
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