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北京鑫悦蓝天油烟净化器调查：做饭时若使用煤气，厨房内的二氧化氮含量是外面的3倍，远高于室内空气质量值，粉尘(能够吸入肺部的固体微粒)浓度也高于室
外空气质量水平。研究负责人维达·夏瑞菲教授说：“人们通常只关注室外的空气质量，然而我们有90%的时间都是呆在室内的，却几乎不考虑室内空气是否会被污染
。”使用煤气、液化气等能源，会释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，但这只是室内污染源之一。
中国人饮食多油，偏爱炒菜，然而油及食材在高温下会挥发出许多有害物质，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病
，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌的机会。不仅如此，油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满
皱纹、灰暗又粗糙。
避免厨房油烟危害，改变厨房空气质量，可以从以下几点着手：
1.少放油、用中火。
2.烹饪油不要反复使用。
3.保持厨房通风。
4.选用高燃烧效能灶具。
5.安装重庆油烟净化器。
厨房是我们常呆之地，保持厨房通风透气，对我们有利。