贮藏时间由长到短排列：
苹果：贮藏温度在-1~+1℃之间，相对湿度为85%~90%，预计冷藏期限为3~8个月
核桃：贮藏温度为+7℃，相对湿度要求为70%，预计冷藏期限为12个星期
荔枝：贮藏温度为0℃，贮藏相对湿度要求在90%，预计冷藏期限为5~6个星期
芒果：贮藏温度为10℃，贮藏相对湿度要求在90%，预计冷藏期限为2~5个星期
杏：贮藏温度在-1~0℃之间，贮藏的相对湿度为90%左右，预计冷藏期限为2~4个星期
桃子：贮藏温度为-1~+1℃，相对湿度为85%~90%，预计冷藏期限为1~4星期
菠萝：贮藏温度为10℃，相对湿度为90%，预计冷藏期限为2~4个星期
覆盆子：贮藏温度为-1~0℃，相对湿度为85%~90%，预计冷藏期限为2~3个星期
香蕉：贮藏温度+11.5~+14.5℃，相对湿度为90%左右，预计冷藏期限为10~20天
木瓜：贮藏温度为+10℃，相对湿度为90%，预计冷藏期限为2~3星期
西瓜：贮藏温度为+2~+4℃，相对湿度为75~85，预计冷藏期限为2~3个星期。
椰子：贮藏温度约为0℃，贮藏相对湿度为80%~85%，预计冷藏期限为1~2个星期
葡萄：贮藏温度为-1~0℃，贮藏相对湿度80%~90%，预计冷藏期限为1~2个星期
梨：贮藏温度为+0.5~+1.5℃，相对湿度为85~90%，预计冷藏期限为6~8天
橙：贮藏温度为+4~+6℃，相对湿度为85%~90%，预计冷藏期限为6天左右
甜瓜：贮藏温度为+4~+10℃，要求相对湿度在85%~90%，预计冷藏期限为1个星期
柑：贮藏温度+4~+7℃，相对湿度为85~90%，预计冷藏期限为3~6天
樱桃：贮藏温度为0℃，相对湿度为85~90%，预计冷藏期限为1~5天
水果的冷藏期限长短要根据冷库的设计、保温材料、制冷机组等等各种条件缺一不可，因此选择好的冷库定做厂家是每个精明水果经销商的成功条件之一。
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