又名黄香锅是猪头、鸡鸭、等带毛肉制品脱毛去毛加工的一款非常好用的设备，松香锅代替了传统的用大锅直接烧制加热熬化松香的方法，松香锅采取电加热间接加热导热油的方式短时间内快速融化松香，提高了工作效率，减少工作时间，对于加工制作猪头、鸡、鸭、等肉制品的食品厂来说是必不可少的设备。
使用时先打开电源开关，再依次打开加热开关。关机时要先依次关闭加热开关再关电源开关，最后断主电源。设定温度不得超过250度，否则导热油容易起火，发生火灾。生产时配电箱附近不要离人，随时观察温度，如果温度超过设定温度应及时停止加热。配电箱线路，电器要定期检查。经常检查接线柱锣丝的松紧，以保持接触良好，防止发热烧坏接线及电器。
采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。减少加热频率，节约电源。温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。采用漏电保护开关，操作安全。独立的配电箱装置。
使用与操作： 1电加热松香锅在使用前首先加注320号导热油，加注时油位以油标为准。 2加油时应把气孔三通管拧下，把油尺孔拧开，以便排气。 3加油到达油位时，让其停止待10分钟后，再加热。 4加热首先合上配件箱内漏保开关，把配件箱门上的电源开关扳到开位，此时温控仪有电，可先设定数字。 5设定温控仪数字时，先轻按SET键一下，待数字闪烁时，可按键增加或减少，设定好复位即可。 6加入松香，一般松香加入松香桶五分之四为好。 7加热，把配件箱面板上的加热开关到加热，方向指向右上方，此时加热灯绿灯亮，加热开始工作。