熟食杀菌锅，海鲜杀菌锅，海参杀菌锅对没有高压锅炉的厂家而研发，区别就是用电加热管对杀菌锅进行加热，水浴式电加热杀菌锅上下两罐都是高压高温罐，杀菌完成之后的热水可以回收到上罐中保温，大大减少了热量的浪费，从而减少用电量，电加热杀菌锅设计精密合理，是您进行食品杀菌不错的选择。 夏天到来，炎热的高温对很多食品的保质期带来了挑战，尤其是各种食品厂如果想对产品进行长时间保存出售，那必须对食品进行高温杀菌，这就需要用到熟食杀菌锅设备，在食品进行抽真空包装之后，将食品放入杀菌锅内进行高温杀菌，从而杀死包装内残留的有害细菌，从而达到一个商业无菌效果，延长食品的保质期，一般产品保质期可延长八个月到一年左右。 重诺杀菌设备区别于别的厂家的熟食杀菌锅只带有一台循环泵，重诺杀菌锅采用一台循环泵一台供水泵，量程各不相同。提高杀菌的工作效率，减少了升温、降温、给水、排水的时间。热水罐采用高压保温，提高了对热水回收的利用率，减少热水升温能耗，非常的节能。 熟食杀菌锅采用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加锅内的压力，为了防止罐头凸罐和跳盖，具体的操作情况叙述如下：因为压缩空气是不良导热体，况蒸汽自身又具备一定的压力。所以在杀菌时升温过程中，不通入进行过压缩的空气，而只在达到杀菌温度后处于杀菌锅处于保温时，高温杀菌锅才将压缩空气通入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。在经过杀菌后，降温冷却时，停止通入蒸汽，而将冷却用水压入喷水管。由于高温杀菌锅内温度的下降，蒸汽遇冷凝结，而使锅内压力降低，熟食杀菌锅从而采用压缩空气的方法来补偿。联系人：李杰 电话: QQ：