肉制品杀菌锅，肉类杀菌锅，香肠杀菌锅产品保质期短,旺季不敢存货.一台杀菌锅解决您的后顾之忧,高温高压灭菌工艺.在不影响产品口感品相的情况下快速杀菌,达到商业无菌的效果.让您不再苦恼!重诺机械真诚为您服务! 全自动灭菌锅有很多种,在我国传统的高温灭菌一般采用水浴式灭菌喷淋式和蒸气灭菌.即我们常说的水杀和汽杀两种灭菌方式,上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,肉制品杀菌锅开始从日本引进双层灭菌锅即日式灭菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式灭菌锅,特别是法国采用进的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的. 采用热水喷淋灭菌：利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋,解决锅内灭菌死角问题,使锅内温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀.同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动,解决有些产品不能水浴灭菌的问题.半自动控制：在灭菌过程中自动控制压力、肉制品杀菌锅温度、灭菌时间,解决了工作失误造成的灭菌失败问题,瓶装灭菌锅更解决了产品批次之间存在的差异.灭菌程序电脑控制：根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的灭菌工艺,使食品承受的热量限制到最小限量,以尽可能保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌 （孙凯:  QQ:）