食为天麻辣烫培训内容 　　1、麻辣烫原材料的认识和选用; 　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工; 　　3、麻辣烫底料的配制及熬制方法; 　　4、麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类的材料制作方法; 　　5、高汤的配方及熬制技巧; 　　6、麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法。 　　食为天麻辣烫培训品种 　　1、烫蔬菜类 　　2、烫肉丸、肉制品类 　　3、烫豆制品类 　　4、烫粉丝类 　　5、烫菌类           长沙麻辣烫技术培训食为天100%传授配方。 　　长沙麻辣烫技术培训食为天100%真材实料。 　　长沙麻辣烫技术培训食为天100%毫无保留。 　　长沙麻辣烫技术培训食为天100%口味纯正。   　　口味唆螺 　　培训内容： 　　课程介绍： 　　1.讲述口味唆螺的整体操作经营方式。 　　2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。 　　3.讲解口味唆螺香料、调料的配比。 　　4.讲述口味唆螺的成品制作技术。 　　理论学习： 　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等 　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 　　示范讲解 　　口味虾蟹培训内容 　　1、口味虾、蟹原材料认识与选用; 　　2、香辛料的作用及分类,选料及加工; 　　3、各种调味酱制作技巧; 　　4、鲜虾的腌制及处理技巧; 　　5、秘制红油的配方和制作技巧; 　　6、详细的口味虾/蟹的做法讲解。 　　培训品种 　　1、香辣味口味虾/蟹 　　2、麻辣味口味虾/蟹 　　3、微辣味口味虾/蟹 　　4、鲜香味口味虾/蟹 　　口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒,最后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。口味虾的营养价值非常高,虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经称为了夜宵市场不可或缺的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜爱。 　　学习时间： 　　1：随到随学,全年开课 　　2:名师一对一教学 　　3：3-5天可学会（视个人情况）包教包会，学不会，不要钱 　　4：三年技术支持， 　　5：终身技术免费升级 　　6：后期开店指导，开店运营规划，店铺装修，免加盟费 　　学习过程 　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 　　长沙食为天优惠活动： 　　1、一份学费两个人一起学习，（限带一人，可带创业伙伴、家人） 　　2、学两个项目可享受八折优惠； 　　3、学四个项目只需交两个项目的学费；学得多送得多； 　　4、还有多种优惠搭配选择，给您的实惠。 　　5：随到随学 　　6：一对一教学 　　8：后期开店指导