厂家直销开奶吧需要的设备

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巴氏杀菌分为两种一种是62到65度之间停留三十分钟，第二种为72到90度之间停留三十秒这种杀菌方法成为巴士杀菌也称冷杀菌。开鲜奶吧需要哪些设备牛奶的杀菌温度为85度。巴氏奶的制作过程是将水温加热到95度用95度的水将奶温加热到85度停留半个小时再通过制冷将奶温降到40度左右，做酸奶的温度为43度
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