科华机械技术有限公司,专业制造食品机械设备,科华芽苗菜机,自动控温,自动淋水,无需专业人员看管等多种优势,到场购机即可免费教学技术,简单易学,包教包会!
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芽苗菜的生产条件:
1.场地的选择:使用科华芽苗菜机械生产选择通风透光良好的大棚或空闲房屋 。
2.场地的消毒:每个月消毒一次,可以先用84消毒液,多菌灵任其一种即可,可喷湿地面,墙面,然后关上门窗,过2小时后,打开门窗通风,透风,透气。
3.育苗盘消毒:每用过一次的育苗盘首先要清洗去掉上面的杂质,冲洗晾晒即可使用。
4.湿 度:不能低于75%(低于75%给地面空气中多喷水,增加湿度),如果湿度不够,生长缓慢,长得不整齐,容易纤维化,口感不好,产量低。
5.温度:不能低于15度,不能超过35度,如果低于15度。这些数字直接可以从芽苗机上选择。如果要采取人工加温的方法给它增加温度,如果超过35度,要通风透气多浇水给它降低温度。
几天可以收芽苗?
全自动芽苗菜机出芽速度快,开始后第二天就会萌芽,第三天就会长至10cm左右的高度,第四天长至14cm左右,豆芽发芽后长高速度非常快,豆芽吃的越嫩越爽口,所以亲们
的培育天数不要太长,一般在3-4天就收获它,
芽苗菜生产方式:
播种前,将育苗盘消毒洗净,盘底铺两层报纸,或用3-5毫米厚的珍珠岩作床基,用水淋湿,将种子均匀撒于上面,每盘播种量50克。
播种完后,每5-8个苗盘摞叠在一起,进行叠盘催芽。每摞苗盘之间留有3-5厘米空间,以利通风透气,出苗均匀。苗盘上覆盖保湿麻袋或湿草帘,遮光催芽,天天早晚各喷凉水1-2次。保持种子湿润,2-3天后当苗高0.5-1厘米时,结束催芽,将苗盘分开,上架继续遮光培养,保持室温17℃-22℃,当温度超过27℃时,种子轻易发霉。夏季生产要用遮阳网,加强通风。当温度超过28℃时,要及时通风降温,以防发生腐烂、霉变。天天喷水l-2次,以不积水为宜。当苗高3厘米时可照光,但避免暴晒。生产上常因空气湿度不够或光照不充分,有时会出现种皮不脱落现象,这时可先进行喷水,待种湿软后用梳子将种皮梳掉。
牙苗菜机器优势: 1、比传统手工生产周期短质量好 一般手工生产豆芽的周期,夏需5-6天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要4-6天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司芽苗菜机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。 2、减少烂芽现象 豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右,由于手工生产豆芽的周期长,易出现烂芽现象,然而采用芽苗菜机生产,三天左右豆芽已经成熟,可以采收食用,不会有烂芽现象发生。 3、节省劳力,操作方便 将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内,就不用管了,它会自动加温,自动淋水,经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
芽苗菜机功效:
在水解酶的作用下,将高分子贮藏的物质转为溶性的、人体易吸收的简单物质,因而芽苗菜不但色泽美观,而且食用口感脆嫩,易消化吸收。另外,芽苗菜还比原料(如种子)增加了营养成分, 如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多,核黄素增加3倍多,维生素B12可增加10倍;种子中不含维生素C,而芽苗菜中却含有大量的维生素C,每百克豆芽含维生素C20~30毫克。在芽苗菜的生产过程中,还能 增加氨基酸和矿物质的含量,同时还有独特的微量元素。如香椿芽中含有与性激素相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常生理活动所必需的。另外,芽菜在发芽过程中形成的大量活 性植物蛋白,有助于消化,易被人休整吸收。营养学家指出:人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要60克,植物性蛋白则只需要30克,而在发芽过程中活性植物蛋白仅需要15克。这说明芽菜不但 营养丰富,而且是营养的精华。
全自动芽苗菜机厂家服务: 1、公司售出设备的运行状况,用户的需求及意见跟踪服务,发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决。