北京大兴冒菜店培训四川冒菜制作技术,专业老师一对一授课,手把手教学,包教包会,学会为止,从基本的食材挑选开始教您,让您学习无忧,培训费只需1000元。先免费品尝味道,满意后再学习技术。
冒菜也叫火锅菜、麻辣烫,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川成都的民间,如果您到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为两种:
1、火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式相同,不同的是在于底料配置,是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜:是一种近似卤水的香料配置,这种冒菜在吃完之后,汤底可以喝,味道鲜美,不燥辣”
“北京大兴冒菜店”正是传承了汉室正宗的“冒菜”制法,加入现代制作工艺,锅底由几十种名贵香料精心熬制,汤料
以多种动物骨头为原料,再辅以纯动植物油绿色调味品,绝无添加剂,真正使用一次性锅底,味道鲜美,又有益健
康,一年四季,老少皆宜,是为成都冒菜最为正宗的一脉。