1、 桂花坛子鸡的配料制作；
2、 桂花坛子鸡的汤底制作；
3、 桂花坛子鸡卤制作方法；
4、 坛子鸡卤汤保管；
5、 坛子鸡口味调制
艺高餐饮旗下点心包子培训中心的优势：
一、名师教学，高级技师（国家一级）面点师彭大师亲自执教。
二、信誉保证：签订合同，保障学习效果。
三、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下（比如温度高低）可以多加、少加或者不加，通过这些讲解，学员操作起来更容易学好做好！
四、学员可随到随学，来时持身份证或其他有效证件报名。学习环境卫生，配有学员休息室，学习期间食住免费。
五、为所有学员提供终身技术服务指导，如果有技术创新改良的学员均可免费学习。
艺高小吃技术培训中心本月新张，特优惠价格 学费 1380元 学习期间食宿全免。
倾我所有、尽我所能、努力实现双赢，您所需要的，正是我们在做的！