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近日，首届中国5A玛咖节在云南省丽江市举行。在本届玛咖节上，余龙江玛咖科研工作站在研城百岁坊5A玛咖加工厂正式揭牌，这标志着我国玛咖行业目前唯一的专家工作站正式建立。
据了解，玛咖原产于南美安第斯山区，主要分布在秘鲁地区。2002年我国卫生部正式批准玛咖进入国内，2011年玛咖被我国卫生部批准为新资源食品。
新资源食品玛咖在云南的种植面积激增
据了解，玛咖又名玛卡，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁地区，据研究，其具有提高免疫力、改善睡眠、改善荷尔蒙分泌等效果。
玛咖的食用已有上千年历史，但它的功效为世人所知是在上世纪70年代。1961年生物学家Gloria Chacon首次公布玛咖的研究成果受到业界的极大关注，1992年联合国粮农组织罗马宣言将玛咖作为一种难得的营养补充剂向世界。
玛咖进入中国的历史才10余年。2002年中国卫生部正式批准玛咖进入中国，云南省于次年开始种植玛咖。被很多厂家包装成“男人的加油站”的玛咖，在2011年被我国卫生部批准为新资源食品。
目前，我国的云南、新疆等地都有种植玛咖，玛咖产业呈现迅速发展之势。据相关数据显示，2013年云南玛咖产量达2000吨。另一方面，人们对玛咖缺乏科学的认识，也造成虚假广告、劣质产品等问题层出不穷。
余龙江教授执教于华中科技大学，素有中国“玛咖第一人”之称，是玛咖研究领域权威专家之一。余龙江教授在接受采访时表示，国内消费者对玛咖的认识是从近些年才开始的，相关科学研究同样也起步较晚，造成市场上部分销售者夸大玛咖某一方面的功效而达到其目的。目前，总的趋势是玛咖的生产供不应求，在科学研究方面还在进一步理清其成分和功效。 玛咖的生长条件极其苛刻，要求海拔最少在3000米以上，昼夜温差大，玉龙雪山环境恰恰符合了这些要求。这里的土壤富含玛咖生长所需要的硒元素，所以这里生长的玛咖质量甚至超过了秘鲁的玛咖质量。