明清瓷器的各类器型，多能较为准确地反映明清各朝当时的生活习俗、审美标准、社会风貌和技术条件。在鉴别中，要重视对时代风貌的研究，并对其不同的风格进行详细了解，分析对比，有了准确的器型概念，就不难掌握其规律，对低劣的赝品就不难识破。仔细观察、经常测量，细致地识别胎质、釉面，随时收存历代瓷片标本，勤加观察和比较都是必不可少的基本功之一。也只有通过实践，积累丰富的经验，才能逐步掌握器型的主要特点。
青花瓷在我国瓷杂艺术品市场上占据着主导地位，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍卖场上常常能拍出几百万、几千万甚至上亿元的天价。在我国陶瓷开展史上，青花瓷是继青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷以后，被公认的瓷器艺术一朵奇葩。它是以钴土矿为着色剂，用钴料直接在瓷坯体上描写纹饰，然后施以通明釉，在1280℃的高温复原气氛中一次烧制而成的釉下彩瓷器。自古以来为皇室贵族、达官显要所喜爱。青花瓷不光具有很高的艺术价值，而且跟着年月的消逝，也越来越显现出自身的出资保藏价值。在古玩市场上，品相好的青花瓷常常遭到买家追捧，明清青花瓷身价更是成倍上涨，青花瓷行情可谓长盛不衰。
在中国两千多年的封建历史中，皇帝无疑是最鲜亮的角色，他们渴望占据世间的奇珍异宝，于是，大部分中国瓷器中的也毫无例外地被收入了帝王家。皇家对既实用又美观的瓷器钟爱备至，历朝历代都设有专门烧造宫廷用瓷器的窑场，史称“官窑”，这些“官窑”便是中国瓷器发展最主要的推动力，官窑瓷器也是它所处朝代审美的凝聚。
“从最初的陶器发展到瓷器，从单色釉到青花、五彩、粉彩、浅绛彩、广彩等不同的彩绘工艺方法出现，经过一千多年的发展，中国陶瓷在明清时期更加灿烂辉煌。瓷器的颜色可谓五光十色，有蓝釉、祭红釉、郎窑红釉、豆红青釉、黄釉、孔雀绿釉等。”刘德明认为，对于年份已久的古旧瓷器而言，位列第一的当推各个朝代的官窑瓷器，因而也收藏价值。“诸如明代瓷器和‘清三代’(康熙、雍正、乾隆)的器件最受市场追捧，它现在的价格相比十年前提高了几十倍，甚至上百倍。其中，如明成化斗彩鸡缸杯、康熙豇豆釉彩器、雍正珐琅莲子碗等，如今的市场价已达数十万元至上百万元之巨。”
提及瓷器收藏，行里有句口头禅：买立不买倒，买大不买小。其中，“立”是指用来摆设的器物，叫做“摆件”，“倒”则指碗、碟、盆等生活器物。因此这句话就是说，“摆件”瓷器的档次要高于生活瓷器。究其原因，摆件本身就以艺术欣赏价值为主，所以制作工艺、胎质，包括绘图、题款等更讲究、更完善。另外，大型器物的制作难度大，承载的艺术内容也更加丰富，加之其不易保存，因此存世量也更少。
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