是噱头吗No，餐厅机器人真的有搞头!
目前来看，商家更看重餐厅机器人在宣传方面的影响。
我们去餐厅用餐，我们会被特殊的礼遇对待，我们会看到热情的服务员，还有那些鬼斧神工的大厨们。但你知道吗机器人餐厅已进入人们的眼帘，和人类一样为我们服务。
说到机器人，很多人脑海里首先会浮现出勇猛的变形金刚、可爱的瓦力或是温暖的大白。现实生活中，机器人的水平虽然远不如电影中先进，但已有不少种类应用到生活当中，像医院用的医疗机器人、用于救援救灾的危险作业机器人以及最常见的机器人手臂等。而在食品行业，逐渐兴起的餐饮机器人也吸引了不少人目光，许多地方有机器人餐厅开张，但就目前而言，机器人在餐饮行业的应用究竟是大有搞头还是为了宣传的噱头，仍值得商榷。
发展多年机器人餐厅逐渐增多
与机器人结合的餐厅，在我国出现已有近十年时间。2006年香港就有以机器人为主题的餐厅营业，而世界上第一家真正的机器人餐厅就是出现在济南。
2010年，坐落于山大路上的机器人餐厅正式开门纳客，在这个经营自助火锅的店里，不仅迎宾是漂亮的“女”机器人，上菜等很多在普通饭店里由人工完成的工作在这里也都由机器人代劳。店内的6台“送餐机器人”可以同时为餐厅内的21张餐桌的顾客提供服务，其他还包括4名迎宾机器人和一台表演机器人，而工作人员主要负责厨房配餐及机器人的管理、解说工作。
2012年6月，一家机器人餐厅在哈尔滨市中央大街开业。在职“员工”有煮水饺机器人、煮面机器人、炒菜机器人、地面送餐机器人、空中传菜机器人、迎宾机器人等18个各式机器人。它们长相色彩各异，个头1.3至1.6米不等，可以呈现10多种面部表情，会讲简单语句。2014年11月，浙江省宁波市也有餐厅推出了机器人送餐服务，会说40句基本用语，能够代替或部分代替餐厅服务员为顾客服务。
效率不高商铺更注重宣传效果
通过电商平台输入关键字“刀削面机器人”搜索，相关商品接近两千件，价格在几千元左右，而专业的餐饮服务机器人则贵很多，价格在6万元左右。工作人员介绍，这种服务机器人靠内置的蓄电池工作，每块蓄电池可使用五六年，每天白天工作12个小时左右，晚上休息时，只要充上电，就可以“满血复活”。如果真是这样，那这是不是意味着可以用机器人代替人工服务了呢
此前一家机器人餐厅老板在接受采访时表示：“机器人尚不能取代服务员，因为机器人送菜还要靠人工输入哪个菜是哪张桌的，工作效率还是比较低的。而且要预先铺设轨道，只能在平地上滑行，遇有台阶，就不那么灵便了。有了这个机器人，主要是让顾客觉得新奇，不少人都会拍照发微博、，广告宣传效果更大一些。”
这些餐饮机器人的出现主要在于让企业获得年轻消费者的认可，从而扩大消费群体。安徽合肥的一家机器人主题餐厅负责人表示，前来消费的顾客以家庭和年轻人群体为主。“以机器人的形式做餐饮，可以节约人力成本，更能吸引客户。”机器人执行任务的能力更加准确，相信未来的家庭会更多选择机器人来代替人力。
除了为餐厅节约人力成本，机器人在餐饮中的普及还对餐饮产品标准化起到了积极作用。中国烹饪协会相关负责人表示，餐饮机器人的专业称呼为烹调用机械设备，此类产品的优势在于复制力强、生产速度快，适合菜式种类固定、客流量大且用工成本高的餐企选择。
此外，烹调用机械设备的普及对企业在生产环节把控、菜品标准统一方面起到了积极作用，未来还将带动餐饮上游原料环节的标准化进程，而在新的市场经济下，机器人和餐厅的有机结合也将为餐厅开拓了一个新的创新点，机器人餐厅将越来越受人喜欢。
昆山穿山甲机器人有限公司成立于2004年，致力于机器人的研发、生产与推广销售。我司机是国内顶尖服务机器人制造商之一，也是全球销量的餐饮机器人生产厂商。我司采用日本、德国等国际的进的技术，是拥有自主知识产权和核心技术的高新技术企业。
多年来穿山甲机器人有限公司在研发、推广的机器人等到了客户的一致好评。我司自主研发的餐饮“迎宾机器人、点餐机器人、送餐机器人、炒菜机器人、水饺、炸品多功能机器人”等系列产品销量全国第一，产品质量具有稳定性高、使用寿命长、维护简单、配件成本低、服务周到，广受市场欢迎。2014年8月首次在昆山设计了首件二代餐饮机器人餐厅体验店（天外客机器人餐厅），2014年12月第三代餐饮机器人首次亮相上海国际科普产品博览会，随即穿山甲机器人在全国多地落户，目前是全球销量的餐饮机器人生产厂商。
穿山甲机器人有限公司坚持“全方位、多层次、宽领域”的工作方针，坚持走“全球化、平台化、市场化、合作化”的道路，努力在实践中创新，在创新中前进。
三、 行业的发展：
随着改革开放的全面落实与发展，各行各业面临着前所未有的挑战，人员工资的上涨、物价的攀升、库存的积压等等，成本不断的上升。为了更好的服务于各行各业，我司倡导以机器人为终端，结合大数据、互联网、物联网等实施数据监控、采购推送、物流监控、实施零库存、低运营的成本方式。所以机器人代替人还远吗？加入我们吧，让您的餐厅收益进一步上升、让您的投资进一步优化。
地址：江苏省昆山市高新开发区元丰路232号机器人产业园。
四、穿山甲机器人的小故事：
随着现代文明的日益发展，物质生活的丰富，许多90后至00后都是在家长的呵护下，在温室中成长。穿山甲集团董事长宋育刚先生有3个女儿，也都是00后，慈爱的宋董看着可爱的女儿们一天天长大，暖洋洋的心中也不免对下一代的成长表示忧心。一次宋董问小家伙们“你们连基本的家务都不学，长大了家人怎么办？”女儿说“爸爸，你给我们发明个会做菜的机器人吧。”这句话给宋董极大的启发，也因此，宋董与机器人的故事正式拉帷幕，随着机器人研发的逐步深入，机器人市场化也渐入佳境，目前穿山甲机器人在世界各地落户，同时也成为了全球的餐饮机器人生产厂家。