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烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长
自动翻转烤羊腿炉烧烤炉，是一种新型自动旋转烧烤设备，整机采用不锈钢和碳钢材质，他由电机、链轮和传动链等组成，机体是一个矩形空槽，空槽中装有加热盒以及接油盒，机体一侧装有转动机构，转动机构带动机体侧边上安装的旋转链轮转动，旋转轮上有链条，叉式烧烤签的一端带有和链条相吻合的链轮，电机通过传动链带动叉式烧烤签转动，通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。本实用新型提供了一种卫生的烧烤方式，无烟和油珠飞溅，适合各种烧烤店使用。
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