武汉哪里有正宗火锅技术培训的，到文昌小吃技术培训--各类火锅培训正在招生中
立秋一过，众人都高呼着“可以进补”了，餐饮店里的羊肉火锅、鱼片火锅等也开始大受追捧。
羊肉火锅
做法：1 姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
2羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。
3炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。
功效：温中补气，健脾暖胃。适用胃寒纳差，胃脘部冷痛，畏寒肢冷者。
鱼片火锅
做法：1 将鱼肚档，切成薄片后，排入盘中备用。
2玉米笋切成细末，香菇泡软并切片、青江菜洗干净，再把冬粉用水泡软，备用。
3将玉米笋及高汤、盐、香菇精、米酒、猪油加入锅中一起煮滚，做为火锅的汤底。
4食用前，再于作法3的火锅汤底里加入鱼片、香菇、青江菜及冬粉，煮熟后即可。
功效：肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。
结业发证：学校颁发结业证书，可考全国通用的国家职业资格证书，报考费另交
上课时间：全日制班,周一至周六,上午nbsp;下午
武汉文昌培训地址：武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线：1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578路、573路、717路、539路公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514路、539路、542路公交在临江大道汉阳门站下车，对面即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到。
校有食宿，费用自理，公寓式住宿设备全