，德州平原县孙大妈小吃培训，近几年来麻辣烫风靡大街小巷，以其独特的口感及较高的性价比赢得广大消费者的喜爱，据调查发现投资成本低，风险小，技术含量不高，经营灵活多样性，适应人群广，中间利润高是选择开麻辣烫店的主要原因。深圳广友特色小吃培训学校给您分析一下开麻辣烫店的利润。Sdm002
一个麻辣烫店的投资回报率：投资元，要是开一间50㎡左右的店，投资8000元左右。麻辣烫店效益分析："麻辣烫"由于味道奇特，自然会招来好生意，而且利润是成本的3-6倍，如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到21—30元。一个小摊每晚至少可涮烫串（相当于碗），平均每串售价0.40元，收入元，除去成本元，日利元，月利元。假如开一个50m2左右的店，如经营得法，每天至少营业额1500元，利润1000元以上，用利30000元，年度纯利36万元左右。
利润分析：蔬菜类：利润达80%； 肉类：平均利润为60%； 副食类：利润至少达20% 。平均利润：利润可达40%-50% 算账：利润公式=日营业额×综合利润率-固定成本。工作日每天约卖3000元，利润为433元。周末好时能达到5500元，利润1633元，平均月利润为2万。
做餐饮要注意以下几点：
1、在闹市或夜市的集中地段、车站、超市、商场、公园、学校、场镇等繁华地点定点经营。
2、小型以休闲为主，开店以坐客为主，休闲主食两兼顾。
3．熬制好"奇味香料"，以奇香诱人、招客，让休闲食用的人一把把地拿着吃。
4．可适当卖一些"奇味香料"扩大知名度。
麻辣烫市场将随之成为未来有潜力的行业之一，市场的“钱”景广阔。做老百姓每天都消费的，才是致富秘诀，才是稳妥又赚钱的！您心动了吗？？？那就行动吧！sdm002
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