上海饭店油烟管道清洗 上海酒店油烟机清洗 上海厨房设备清洗公司！
上海洁舒清洗保洁服务有限公司是消防部门认定的一级厨房烟道防火清洗单位，是一家年轻、充满朝气、具有法人资格的专业高科技清洗公司。本公司面向社会，竭诚为各机关单位、酒店、饭店、酒楼、宾馆、商务会所、洗浴中心、KTV、大厦、大型超市、大型美食城、别墅区、度假村、食堂、学校、医院、单位等提供全方位的清洗保洁服务，包括大型厨房烟道防火清洗-烟道清洗-鼓风机清洗-净化器清洗-排烟罩清洗等厨房排油烟系统设备清洗。
后厨油烟机、油烟管道排烟不畅，厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作，现将我公司针对此问题原因做以下分析：
1、设计不合理：
因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。
解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机
2、设备陈旧老化：
部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细（管径约300mm*300mm）,因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。
解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题最严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。
3、未定期清洗：
油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。权威机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。
油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。
1、油烟管道清洗方法
（1）人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，危险性较高，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
（2）拆卸法：当烟道小于45公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果，对于管道悬在空中的情况而言，难度较大，费用较高。
（3）开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
2、油烟净化器的保养和维护：
（1） 定期清理油烟净化器的油污
（2） 定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题
（3） 设备长期闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境
3、抽油烟风机的保养和维护：
（1） 定期进行风机清洗，清理风机叶轮上的油污，否则会加重叶轮负载，降低排油烟效果，导致动平衡失效，严重的会烧毁电机
（2） 设备长期闲置时，保证风机处于干燥通风良好的环境。
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联系人：韩小姐