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鸡爪夹层锅夹层锅参数： 1、产品型号: 50L-1000L 2、结构型式：固定/可倾可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边） 3、可倾角度：90度，鸡爪夹层锅|倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。 4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备） 5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置） 6、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L 7、卤制品加工设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。电加热夹层锅故障常见及处理： 1、如果温度升的太快，不开锅：导油少。 2、温度升不上去，鸡爪夹层锅|首先检查：感应插头接触不好，电加热夹层锅然后再查电热管是否有损坏。 3、电压要达到380伏，接线头咬紧固。 4、如发现喷油现象，绝对是油中有水，请立即更换。 5、请一定连接地线。山东夹层锅维护保养： 1、进汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。 2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。 3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，鸡爪夹层锅|以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。 4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。 5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试电加热夹层锅验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定：当额定工作气压P额<0.6MPa时，P水=0.15MPa; 当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时， P水=P额+0.3MPa。 6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用。