开店就是为的赚钱，但是开什么样的店可以保证能够赚钱呢？投资少、回报高，时尚小火锅一次性投资,永久性受益！小火锅，品种多样，美味可口，味道香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，美味小火锅技术学习吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！而且可多种模式操作，可经营1元小火锅，8元小火锅及多元小火锅模式操作。小火锅配方学习年四季，没胡淡季、旺季之分，想怎么吃就怎么吃。
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培训课程：1、食材的选购
2、食材的处理
3、火锅底料的配制
4、红油的熬制
培训时间：陕西小吃培训学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
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特色小吃（凉皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、鸭血粉丝汤、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、手抓饼、千层饼等）