山西运城 大枣芽变品种,9月中旬成熟,果实长圆形,单果重30-40克,果肉酥松细嫩,生食无渣,浓甜爽口,品质极上,含糖量30-35%,鲜食制干均可,是目前栽植品种。 沾化冬枣：10月上中旬成熟,果实近圆形,单果重14-23克紫红色,富有光泽,皮薄,核小,肉质细嫩,生食无渣,酥脆多汁,浓甜爽口,有冰糖味,风味绝佳,含糖27%-30%,可溶性固形物34%-38%,品 质极上,抗病,不裂果,是晚熟品质的优良品种。 金丝小枣：为珍稀红肉型蜜枣,单果重3-5克,味香肉美，食用甜如同冰糖,中秋节成熟上市,是是珍稀品种