成鹅，鹅苗饲料的配制   各类饲料的大致用量：籽实类及其加工副产品30%～70%，块根茎类及其加工副产品(干重)15%～30%，动物性粗蛋白5%～10%，植物性粗蛋白5%～20%，青饲料和草粉10%～30%，钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。 　　2、饲料混合形式。 　　(1)粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。 　　(2)粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。 　　(3)精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。 1、各类饲料的大致用量：籽实类及其加工副产品30%～70%，块根茎类及其加工副产品(干重)15%～30%，动物性粗蛋白5%～10%，植物性粗蛋白5%～20%，青饲料和草粉10%～30%，钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。 　　2、饲料混合形式。 　　(1)粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。 　　(2)粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。 　　(3)精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。     几种小鹅传染病的防治    在小鹅育雏饲养过程中，常由于环境条件达不到饲养要求，造成小鹅传染病的发生，因此，防疫是小鹅育成的关键。       一、小鹅瘟       是雏鹅的一种急性或亚急性败血症，主要侵害出壳后4～20日龄的小鹅，传染快、病死率高，在自然传染情况下只在雏鹅中发生。       1.诊断       此病具有特征的流行学表现，出壳不久的雏鹅，一发病即呈衰弱状或倒地乱划，大量死亡。特征性病变是小肠发生急性卡他性-纤维素性坏死性肠炎，有肠黏膜坏死脱落堵塞肠腔，靠近卵膜与回盲部分的肠段外观极度膨大，长约2～5厘米，临床表现结合病症和特有病变，即可初步诊断。       2.防治       目前各种药物对本病均无治疗作用，预防用小鹅瘟预防接种，能控制80%～90%雏鹅发病。已被感染的病鹅可紧急注射小鹅瘟血清控制病情的蔓延。       二、小鹅大肠杆菌病       小鹅大肠杆菌病是一种大肠埃希氏杆菌为原发性或继发性病源的传染病，雏鹅感染比成年鹅高，可通过饲料、水、尘埃传染。特征性病变：表现突发性死亡、腹泻、关节炎，雏鹅跛行、卧地，关节肿大，个别出现单侧眼前房肿大，有明显的腹膜炎、心外膜炎、肝周炎，可明显看到腹膜心脏、肝脏表层有大量灰色附着物。       1.诊断       结合病鹅与特征性病变可做诊断，有条件的做实验室诊断，即可确诊。       2.防治       可用多价合剂大肠杆菌苗注射，剂量按说明为准，治疗可用磺胺药类等，建议在有条件的情况下做药敏试验，及早治疗。       三、鹅巴氏杆菌病       又名禽霍乱，是一种急性传染病，鹅的易感性较差，自然感染的潜伏期一般在2～9天。       1.症状       仔鹅发病和死亡比成年鹅严重，常以急性为主，精神萎靡，食欲废绝，拉稀，喉头有粘稠分泌物，嘴和蹼发紫，眼结膜有出血斑点，病程1～2天即死亡。急性死亡的基本没有特殊病变，此病诊断与其它传染病易混淆，能做实验诊断确诊，以免延误病情造成损失。       2.防治       青霉素和磺胺药物对于禽霍乱均有疗效，大群治疗时，用土霉素按0.05%比例混在饲料中或饮水中，连用3～4天，也可达到治疗目的。防疫可用禽霍乱血清进行接种。       四、鹅流行性感冒       是一种急性传染病，称为鹅嗜血杆菌病，发病率和死亡率一般在10%～25%，有时高达90%。       1.症状       小鹅表现为呼吸困难，鼻腔不断排出大量透明浆液，有时有眼水，常发出鼻鼾声，有时做张口呼吸。病鹅短时间作强力摔头，缩头卧伏，不嗜饮食，病程约2～4天。病久而不死的鹅，足部麻痹，站立不稳或不能站立。       2.防治       应用磺胺嘧啶口服，第1次0.25克，以后每4小时0.125克有良好的防治效果，预防可用鹅败血嗜血杆菌灭能苗进行肌肉注射和口服免疫。   肉鹅饲料怎样配   配制方法 　　粉碎 谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鹅更是如此。因此，必须经过粉碎或磨细后才能饲喂，但不宜粉碎太细，否则不利于采食和吞咽，一般以碎成小颗粒为宜。 　　切碎 新鲜青绿饲料含维生素较多，蒸煮时易受破坏，应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不宜久放，以免变质。 　　浸泡 较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等，经浸泡变软后，鹅更喜食，也易消化。特别是雏鹅开食用的碎米，必须浸泡1小时后方可投喂，以利消化，但浸泡时间不宜过长，否则会引起饲料变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂，以防飞扬，减少浪费，并改善适口性，增加鹅的采食量。 　　蒸煮 谷实、块根及瓜类饲料，如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等，如蒸煮后喂可大大提高适口性