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猪肉盐水注射机,全自动盐水注射机,羊肉盐水注射机

  • 发布时间:2018-09-06 16:28:00
    报价:面议
    地址:山东,潍坊,舜王街道斜屋工业园
    公司:诸城市耀邦机械有限公司

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    猪肉盐水注射机,全自动盐水注射机,羊肉盐水注射机盐水注射机是肉制品加工厂产品加工的第一步,它并不是像设备名字那样只是单纯地往肉食中注射盐水。注射物中还包括了淀粉、大豆蛋白及相关辅料。盐水注射机的目的是使肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,同时增加产品的出品率。对肉制品厂家来说,一台这样的设备可以大大提高产品质量,赢得良好的市场回馈。猪肉盐水注射机经济效益方面一定获得大大的提升。张经理、电话: QQ:

    全自动盐水注射机盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、羊肉盐水注射机真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

    羊肉盐水注射机手动盐水注射机有8针和12针的,是我公司根据市场猪肉盐水注射机需求开发的一种卫生级高可靠性的小型设备,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。手动盐水注射机清洗方便,全自动盐水注射机结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。

    工作原理:
    猪肉盐水注射机80针自动盐水注射机高压注射原理进行工作。盐水注射机可将盐水羊肉盐水注射机及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。
    当链带转动时针头将配好的辅料往原料肉里挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、全自动盐水注射机口感好、羊肉盐水注射机成品出率高的目的。猪肉盐水注射机链带的转停运行均有按钮或变频器自动控制,如配置变频器可根据实际工艺需要调节设定链带的运行速度。

    使用:
    1、机器在使用前,应用清水洗干净,并空载运转五分钟,以便清各部件在加工过程中残余的非洁净物,并检查各转动部件、水泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料,羊肉盐水注射机加料完毕后打开水泵,按动按钮开始工作;变频调速式可通过旋转调速旋钮来调整设备运行的速度.
    2、按工艺规定设定链带全自动盐水注射机运行速度(此项只针对变频配置),打开水泵,猪肉盐水注射机按下注射按钮,即可自动开始注射工作。速度的调整由面板上的旋钮控制,向右变频变大,反之则小(范围在25~60Hz)。
    3、每次注射工作结束后,须用清水冲洗干净,并定期拆下链带,放尽污水,以保证设备内不存留残物。

    猪肉盐水注射机保养:
    1、每次工作结束后打开底阀开关,放尽积水羊肉盐水注射机,清除杂物,保证管路畅通。
    2、减速机应每三月一次停机检查减速机油的污染情况,如果油已被污染,则应及时换油。换油之前必须空载运转15分钟,让油加热后停机,旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或清洗全自动盐水注射机用油清洗后注入新油。
    3、经常检查蜗轮减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30#机械油。

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