诸城市重诺机械是一家生产鸭蛋杀菌锅的优秀厂家,高温杀菌锅作为一种压力容器,不是随随便便哪个厂家都可以生产的,国家对于锅炉压力容器都是有相关规定的,我们不仅严格遵循国家颁布的标准,同时重诺机械还具有山东省特种设备检验研究院颁发的锅炉压力容器安全性能监督检验证书.资质齐全,您可放心购买。
豆干杀菌锅食品行业当中的问题就是保质期的问题,像肉类、乳制品、豆制品、腌制品、饮料制品、罐头制品等等都会产生变质的问题,解决这些问题是非常的简单的,并不像想象的那么难,解决食品的细菌问题通过高温杀菌锅就能解决。想有好的杀菌效果,就需要用精密的杀菌设备,根据食品的包装不同是需要用不同的杀菌设备,是对于食品,食品外包装等进行微生物的杀菌,不仅是卫生,而且大大延长了食品的保质,配合着包装机械的不断发展,杀菌设备对于食品的喷淋式杀菌锅质量起到至关重要的作用。 高温杀菌锅已经是现在食品生产加工过程中不可或缺的食品、1302杀菌设备。高温杀菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用时间长。温度设定:杀菌温度关键限值≥105℃;操作限值在106—118℃;冷却温度在32-45℃之间。产品罐液位设定10%-90%之间。杀菌设备柱塞泵流量设定在40%-70%之间。 高温高压杀菌锅设备特性:须有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积广,加热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度可控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥体304不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 基本的选择原则如下: 1、高温杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,高温杀菌锅若产品要求温度非常的严格,尤其是出口的产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动高温杀菌锅。一般的产品要求可以选择电气半自动高温杀菌锅。手动型杀菌锅杀菌操作相对复杂,豆干杀菌锅高温杀菌锅温度控制和压力控制等都由人工完成,食品外观不宜掌控,涨袋和破碎的概率也相对的大一些。 2、若杀菌的产品是含气包装或者产品外观要求非常严格的话,建议选择电脑全自动或电脑半自动型电热杀菌锅。 3、若产品是玻璃瓶或马口铁,高温杀菌锅因为温度的升降速度都需要控制,尽量不选择双层的杀菌锅。 4、如果从节约能源的方面考虑,那可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是用于加热的热水罐,下罐是杀菌罐,鸭蛋杀菌锅上罐的热水可重复使用,喷淋式杀菌锅可节约大量升温时间,适合产量比较大的食品生产厂家。 5、若产量较小或者没有蒸汽来源,高温杀菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由热水罐电加热产生,杀菌锅灭菌。 6、若产品的粘稠度很高,高温杀菌锅杀菌过程中产品需要旋转,那应选择旋转式的杀菌锅。报价:面议
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