为了延长食品保质期或者食用期而将食物中的水分烘干，是一种新型的食品加工工艺。这种工艺所要用到的设备就是食品烘干流水线。不管是蔬菜、水果还是农副产品，只要您愿意，统统都可以完成。烘干设备设计了智能操作台，只要设置好风压、风量和温度、运转速度等项目，就静等物料“大变样”了。此设备节能环保，非常符合现代科技的绿色理念。全不锈钢板材保证设备质量，让您无忧使用十几年。张经理、手机：，QQ：
食品烘干机用途：
食品烘干机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、医药、建材、电子等行业，特别适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。
烘干机工作原理：
物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12~60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出废气时均有调节阀控制。热气由上往下或由下往上穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程，带走物料水分。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。
蔬菜烘干机生产工艺：
1.原料挑选：脱水蔬菜都应具有丰富的肉质，如豇豆、青辣椒、芹菜、蒜苔、黄瓜等。脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫害的、腐烂的、干瘪的菜。
2.切削、预煮：将洗干净的蔬菜原料，根据不同的产品规格、销售对象和原料要求，采用不同的方法和设备，分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的用沸水略煮片刻。一般预煮2— 4分钟。
3.冷却、沥水：预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却，使其迅速降至水温或室温。冷却的方法，一般采用冷水冲淋。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩干，也可用简易手工方法压沥。待水分淋尽后，就可摊开稍加晾晒，以备烘干。
4.烘干：是制作的一项关键技术，应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘后的含水率。烘干是将蔬菜均匀地摊放在网带，保持温度在50℃左右。同时，要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为2-3小时左右。