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杀菌锅,蒸汽杀菌锅,水浴杀菌锅

  • 发布时间:2020-05-19 17:30:23
    报价:面议
    地址:山东,潍坊,诸城市密州街办驻地
    公司:诸城市重诺机械有限公司
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    用户等级:普通会员 已认证

    杀菌锅,蒸汽杀菌锅,水浴杀菌锅分蒸汽杀菌锅、水浴杀菌锅、和喷淋杀菌锅三种杀菌方式,针对不同的食品采用不同的杀菌方式,蒸汽杀菌适合于对产品要求不是很高的食品,水浴杀菌锅适应于食品较厚,蒸汽不易穿透的食品,比如肉制品等,喷淋杀菌适用于玻璃瓶装饮料的杀菌,采用间接升温喷淋杀菌,防止玻璃瓶爆瓶。

    一般的食品生产厂家都会采用双层的高温杀菌锅,双层的杀菌效果好,并且热水还可以循环使用,可以给很多种产品进行灭菌,可对罐头和肉制品软包装以及豆制品进行高温灭菌,当锅内温度达到121度保持一定时间基本就可以将食品里的有害菌全部杀死,高温杀菌锅根据控制系统还可以分为手动型,电器半自动型以及电脑半自动型和电脑全自动型,重诺机械厂家直销,因此能为您省去中间商代理的一部分费用。可以给豆制品以及八宝粥和水果罐头以及酱菜罐头纯牛奶等进行高温灭菌,杀菌锅,蒸汽杀菌锅,水浴杀菌锅根据材质可以划分为SUS304不锈钢的,还有Q235R的,大多数客户都选用优质304不锈钢的,因为304不锈钢是不会生锈的,使用的年限更加长一些。

    随着生活水平的提高,人民对食品的要求不再是单纯的饱腹,而是追求口感和营养,豆干是一种休闲食品,所以产品不仅要求保质期更要求口感好,还要保留产品的营养成分,再长的保质期要是味同嚼蜡那也是没有人要的,为了能有更好的口感,就要缩短升温的时间,选择双层的水浴式杀菌锅,这样可以把杀菌水在上罐加热到度,然后通过水泵快速抽到杀菌锅内,热水与食品接触后会降温,一般会降到105度左右,这时再在杀菌锅内升温,一般10分左右就可以升到121度,保温一段时间后再降温然后取出,短时间升温杀菌最小程度的减少对营养成分的影响。食品风干后就可以了装箱了。联系人:李杰 电话: QQ:  

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