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西洋参较叶柄稍长或近于等长；伞形花序,花多数,花梗细短,基部有卵形小苞片1枚；萼绿色,钟状,先端5齿裂,裂片钝头,萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5,绿白色,矩圆形；雄蕊5,花丝基部稍宽,花药卵形至矩圆形；雌蕊1,子房下位,2室,花柱2,上部分离呈叉状,下部合生；花盘肉质环状。
人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
近年来,品相完好的野山参屡次刷新收藏记录,震撼着收藏界,专家指出,近来,自然环境的破坏,野山参经历了长期无节制的采挖,致使野山参极其罕见,其储量极低产量难于统计。据吉林人参研究院相关人员统计,估算全国储量也仅几十斤左右；每年国内市场“现身”的野山参只有6公斤左右,晒干成品不到2公斤。这也是每一支品相好的野山参一旦露面拍卖会定当刷新该品类“天价”记录的原因。
我国吉林省政府集合9家科研单位和企业,80余名科技人员经过5年多的辛勤努力,完成了“人参标准化及系列产品开发研究项目”的科研项目,建设了13000多亩推广田；在人参西洋参的提纯复壮、优质品种选育、栽培等技术方面,取得了使人参增产11.8%、优质率提高20.7%的好成绩,建成了国家GAP人参无公害规范化种植基地；构建了人参基因组文库、人参叶cDNA文库、人参根cDNA文库以及西洋参cDNA文库,完成了人参西洋参部分DNA序列的测定。
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香港珩隆国际艺术品交易_西洋人参_ 近年成交记录：
野生老高丽人参（16天）野--成交价：RMB成交日期：
野生老高丽人参（16天）---成交价：RMB成交日期：
象牙人参如意成交价：RMB成交日期：
1980年代吉林红参198--成交价：RMB成交日期：
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百年纯正野山参成交价：RMB成交日期：
纯正野山参成交价：RMB成交日期：
近代沉香人参摆件成交价：RMB成交日期：
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1987年韩国正官庄高丽参--成交价：RMB成交日期：
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典藏—台湾经典艺术杂志 中国的艺术品收藏投资者之间的交流平台
—中国第一艺术门户网站
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从目前的中国艺术品市场发展来看，中国内地市场从2011年就进入了快速增长之后的调整期，这种状态是内地市场一贯的循环过程的重要环节。艺术品市场很多时候被投机和投资所占据：
所谓的“在途不在库”现象就是指东西倒来倒去，从上海倒到北京，北京倒到西安，西安倒回上海，上海又倒到广州，没有人真正将它们收藏起来，而是在市场里转来转去，这是一种投机行为；另一方面，很多人试图把收藏作为一种投资行为，前几年很多重要的艺术基金以及一些机构、企业和个人大量购进艺术品，
目的并不是收藏，而在于投资。正是由于过去这种投资和投机行为比较多，甚至主导了市场，使得市场上的东西在短期之内涨幅过高，因此必然会带来一次重要的回调。目前市场回调价格已经接近于常态，到达了一个正常的位置，但是调整结束了没有，这个也很难说，因为虽然到了一个正常价格的区间也不会立刻反弹起来，会有一段平稳期，之后才能有新的一轮上涨。
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