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我国已建立了规范化的人参炮制工艺、指纹图谱、质量标准,规范了人参饮片申报批号的全部技术资料；建立了人参化学成分的高压提取法,构建了快速、简便的人参有效成分,特别是皂苷类化合物结构鉴定和含量的测定分析方法。
在新药开发方面,“人参皂苷Re片”进入一期临床研究、“20（S）-人参皂苷Rg3注射液”进入二期临床研究,“西洋参果肉”药材获审批意见批件,“洋参果消渴胶囊”获临床研究批件,“洋参果冠心宁片”获药品注册通知。
过去,采参的过程也很有意思。发现人参后,采参客会用一根木棍猛敲旁边的大树,同时大喊一声“棒槌”！这叫喊山,据说,这样做,一来可以吓跑猛兽毒虫,二来可以吓住人参,防止它跑掉。之后,赶紧用一根红绒绳套在参叶上,意思是给人参带上笼头,同样是怕它逃跑了。由此不难看出,人参在人们心目中,早已并非一味药材,而是极有灵性的一株神物。
西洋参较叶柄稍长或近于等长；伞形花序,花多数,花梗细短,基部有卵形小苞片1枚；萼绿色,钟状,先端5齿裂,裂片钝头,萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5,绿白色,矩圆形；雄蕊5,花丝基部稍宽,花药卵形至矩圆形；雌蕊1,子房下位,2室,花柱2,上部分离呈叉状,下部合生；花盘肉质环状。
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