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一种在辣木籽中提取木五糖的方法
本发明公开了一种在辣木籽中提取木五糖的方法，具体步骤如下：1)辣木籽中木五糖粗品的制备：辣木籽去壳后烘干粉碎，得辣木籽干粉，在室温下先用无水乙醇萃取，再用己烷萃取脱除油脂；剩余物经过室温干燥后再用水萃取后弃去滤渣，滤液冷冻冻干后即得木五糖粗品；2)辣木籽中木五糖粗品的纯化：将步骤(1)中获得的木五糖粗品完全溶于水中，后冷却滤除不溶物，将滤液滴加无水乙醇至溶液刚呈浑浊；置离心机中冷却后离心分离，倾出清液，即得100％的直链木五糖和支链木五糖的混合物。通过本发明技术方案在辣木籽中提取木五糖的方法，所使用的原材料辣木籽廉价易得，采用溶剂萃取的方法操作简单，产品纯度高，成本低，易于实现工业化生产。
辣木籽蛋白对水中浊度的去除研究
采用盐溶与盐析相结合的方法提取了辣木籽油渣中的蛋白质.红外光谱结果证明了提取物中蛋白质的存在,考马斯亮蓝法确定蛋白浓度为222 mg/L.研究辣木籽蛋白提取液对水浊度的去除效果.结果表明,去除效果受原水温度和pH值的影响较小,对中高浊度（90 ～ 280 NTU）水的去除效果好,而对低浊度（20 ～30 NTU）水的去除效果较差;辣木籽蛋白提取液对水质影响很小.