多功能发酵箱 自动面包醒发箱 河北醒发箱多少钱

发酵箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，多功能发酵箱是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产品适度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

面包醒发箱分别有：十二层醒发箱，十五层醒发箱，二十四层醒发箱，三十层醒发箱。

醒发箱超豪华外箱设计,发酵箱整机结构安全合理， 内设隔热保温层,循环风扇，使用安全，升温速度快，可在最短时间内完成醒发，缩短面包生产时间，提高热效率。 发酵箱增设玻璃观察窗,方便实用。醒发箱箱体内配有进口风机，使温度湿度均匀，醒发均匀。

醒发箱操作方法：

1。醒发箱内要加一定量的水；

2。两个转扭 一个是温控，一个是湿控；

3。温控调到30-38度；湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。使用一段时间要注意加水。