导热油夹层锅，食堂煮粥夹层锅，辣酱熬煮夹层锅(冯佳玮，QQ)俗话说：慢工出细活，在节奏如此之快的现代社会，由不得你慢下来，如何能在保证口感的情况下，提高生产效率，那就要使用夹层锅了，经过夹层锅进行卤煮的食品，对得起消费者对味觉的高要求。糖果、罐头、乳品等这些都是需要熬制的，那您知道熬制这些食品的设备是什么吗？导热油夹层锅其实很简单，只需要一台夹层锅，它并不是我们单纯意义上理解的把东西煮熟，其实它是一个功能比较齐全的食品蒸煮设备，它做出来的食品口感会更好，时间还比我们普通的方法要节省一多半，食堂煮粥夹层锅更重要的是他还能杀掉一部分对身体有害的细菌，让我们更放心的食用和购买。
导热油夹层锅按结构形式的不同分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式的不同分为：电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气加热夹层锅3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。辣酱熬煮夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
导热油夹层锅特点：可倾式汤锅采用SUS304不锈钢制造，造型美观大方、耐腐蚀、内外锅体整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。
电磁加热，节能减耗、无明火、无污染，能满足中西式食品的加工需要。锅体可倾覆，出料更加便利，清洗方便。
导热油夹层锅夹层结构，受热面积大，加热速度快，加热层与外壳之间有保温材料，更易于汤桶温度的恒定。
加热功率连续可调，高效节能适用于煲汤、漂烫、预煮、煮粥、水饺类食物