羧甲基纤维素钠
羧甲基纤维素钠
中文别名： 羧甲基醚纤维素钠盐; 羧甲基纤维素钠盐; 羧甲纤维素钠; 纤维素; CMC; 羚甲基纤维素钠盐; CMC-Na
英文名称： Carboxymethylcellulose sodium
分子式： C8H16NaO8
分子量： 265.204
熔点： 300℃
沸点： 527.1°C at 760 mmHg
闪点： 286.7°C
水溶性： soluble
蒸汽压： 2.59E-13mmHg at 25°C
物化性质：
熔点：300°C
水溶性：可溶
常用钠盐。白色絮状粉末，无臭，无味，无毒。易溶于水，形成透明胶状液，溶液呈中性。对光、热稳定。有吸湿性。不溶于酸、甲酚、乙醇、苯等，难溶于甲醇。有羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。平均每1g干重导人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。40％以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。制药业选用适当黏度CMC作片剂的黏合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等。广泛用于印染、农药加工、医药、造纸、涂料、陶瓷、石油、食品等工业上作上浆剂、增稠剂、乳化剂、乳化稳定剂、黏结剂、成膜剂等。
产品用途：
在医药、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等