食品夹层锅，煮鸡夹层锅，蒸煮夹层锅适用于有高压锅炉蒸汽来源的厂家使用，蒸汽夹层锅是夹层锅系列当中，消耗成本的一种，夹层内温度能够达到130度左右，能够满足多数产品的生产需要，对于没有蒸汽来源的客户我们就不建议您选择蒸汽夹层锅了，可以选择其他加热方式，比如电加热和燃气加热都是很好的加热方式。
食品夹层锅属于压力容器，所以您在选择购买哪家厂家的时候一定要注意，压力容器证书是不是生产商家自己的。蒸汽夹层锅生产完成之后是需要当地的质量监督局去检测设备发布证书的，如果是没有证书的厂家生产的设备，我们是不建议您去购买的，蒸汽夹层锅使用的时候在自己当地也是需要证件的，假如设备证书不齐全，证书是办不下来的，那等于是买了一台不能用的设备。我们建议您是到厂家亲自考察一下，然后再下决定购买哪一家的。
食品夹层锅夹层温度不断升高，电加热夹层锅温度更高能达到320度左右，这个温度非常容易烫伤人，工作人员在工作的过程中难免会接触到夹层锅的表面，那么怎样防止类似事件的发生呢，重诺机械生产的电加热夹层锅都会在夹层外围加装一层很厚的保温层，保温层不仅起到保温的作用，而且也是一个隔热层，保温层外面温度不会很热，对工作人员也是起到保护的作用。 食品夹层锅用途广泛的优势已经成为食品厂必备的食品加工设备，夹层受热面积大，快速升温，安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅，搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅，由于这些产品比较粘稠，加工完成之后不容易从底部出料口流出，可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户，根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。联系人：李杰 电话: QQ：