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学习油炸鸡排—各种油炸小吃技术培训—种类丰富

  • 发布时间:2016-01-25 09:03:02
    报价:面议
    地址:山东,济南,山东省济南市槐荫区阳光100国际新城
    公司:北京品味轩餐饮管理有限公司
    手机:13255313389
    电话:0531-55623114
    用户等级:普通会员 已认证

      学习油炸鸡排—各种油炸小吃技术培训—种类丰富

      项目名称:油炸类小吃培训加盟    培训学校:济南品味轩

      (培训费用:特价2000元)      (培训时间:随到随学,不限学时)

      (培训内容:炸鸡架、炸鸡排、炸牛排、炸鸡腿、炸无骨鸡柳、香炸鸡块、炸肉串、炸丸子、蔬菜水果、炸香肠、骨肉相连等全套技术配方)

      油炸食品一般都很受欢迎,各种西式快餐店里的炸薯条、炸鸡腿等,每天的消费量都很惊人,就是日常生活中的炸油条、炸鸡排等也是受到老百姓的普遍喜爱。

      专业美食小吃培训中心——济南品味轩

      咨询电话: - 在线QQ: - 联系人:宋老师

      《培训学习地址》:

      (地址1)北京总部:北京市丰台区方庄桥东

      (地址2)济南分部:济南市槐荫区阳光100国际新城

      油炸小吃确实是一种不错的经营项目,只要一辆摊车就可以随处经营,而且种类也是多种多样,很多人说,油炸食品有什么难得,不用学就会了,如果真的是一点技术含量都没有,那么市场上买到的油炸小吃为什么会不好吃呢?

      想要经营好油炸小吃,还是要经过专业的培训,这样味道、技术才能过关,也才能更好的被市场和消费者认可,选培训学校一定要选一家专业的,不要因为价格便宜而多走弯路。

      油炸黄金脆鸡排的简单做法:

      主料:鸡脯肉1斤     调料:腌粉20克 香油2克 鸡蛋1个 生粉5克 炸粉水5克 面包糠200克 干味调料20克 少许清水 吉士粉5克

      A、将鸡脯肉片成厚0.8厘米的片,把片用刀轻轻切成十字形的排,之后用腌粉,香油一起腌至40分钟左右备用。

      B、把鸡蛋放入盒中加少量的吉士粉,香脆炸粉和适量的清水,用生粉调至成稠状备用。

      C、将腌好的鸡排一片片的粘上B(全蛋糊),再粘上面包糠用手压紧,穿上竹签至成半成品。

      D、炸锅中的油烧至180度,下入半成品的鸡排炸至金黄色,撒上干味调料即可。

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