土耳其烤肉采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉烤肉其特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作（烤肉的做法）用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气(烤肉拌饭加盟连锁店)四溢的烤肉柱，闻者口水欲出，食者口味留香。
土耳其烤肉加盟方式A级：技术培训费包含设备4980元1、技术培训内容：烤制猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者混合肉类，味道有：原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、孜然、金牌等味道。学习肉类入味、肉类烤制、烤肉夹馍、烤肉拌饭、烤肉卷饼、酱料熬制等，赠送新型港式饮品技术等。 2、赠送土耳其烤肉机一台（自选A型：用气烘烤、220V电源转动；B型：用气烘烤、12V直流电瓶供电转动；C型：220V供电烘烤和转动）。
土耳其烤肉加盟B级：技术培训费包含设备6800元 在A级别基础上增加脆皮鸡系列，品种有：番茄脆皮鸡拌饭 沙拉脆皮鸡拌饭 麻辣脆皮鸡拌饭 咖喱脆皮鸡拌饭 黑胡椒脆皮鸡拌饭 茄子脆皮鸡拌饭 黄瓜脆皮鸡拌饭 土豆丝脆皮鸡拌饭 等十几种2、赠送土耳其烤肉机一台（自选A型：用气烘烤、220V电源转动；B型：用气烘烤、12V直流电瓶供电转动；C型：220V供电烘烤和转动）。 另含制作脆皮鸡系列所用到的大型炸锅一台
土耳其烤肉旗舰店：
9800元，在土耳其烤肉B级别基础上，增加台式卤肉饭，日式牛肉饭，照烧鸡腿饭，三杯鸡饭，红烧鱼排饭，台湾鸡排饭，土豆咖喱饭等近十种米饭套餐，另赠送豪华电扒炉一台。
仟佰味土耳其烤肉摒弃模仿者制作工艺粗糙，用料简单，口味单一的缺点，用秘制配方，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人百吃不厌。