重组猪皮生产技术培训：
本技术利用天然碎猪皮、牛皮为原料，生产富含天然胶原蛋白，结构和耐高温能力的重组猪皮，本重组猪皮可制作成晶莹剔透、半透明、也可制作成乳白色的重组猪皮；本方法生产的重组猪皮，、125℃以上不融化的特性，适宜作为肉制品生产企业生产肘花、肉卷的原料使用。
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