金花茶品种简介：是山茶的一种，它花朵金黄，花萼有腊质光泽，花期从头年11月到次年4月,l－2月是盛花期。花开时节,繁花满树，灿若黄金，是冬季难得的观花树种。由于它是山茶家族中惟一开金黄花朵的品种，在品种繁多的山茶科植物中尤显珍贵，有“茶族皇后” 的美称，被誉为“植物界中的大熊猫”。
19世纪之前，金黄色的山茶花只出现在民间的传说里。国内外的植物学家用种种方法试图培育和诱变出金黄色山茶花，一次又一次的尝试，金黄色茶花始终是一个“金色的梦幻”。而千百年来，在广西防城港市十万大山的山峦野林间，却遍地金黄，金灿灿的茶花一直默默无闻地生长开放，与野草为伍，以蜂蝶为邻。
金花茶，为山茶科、山茶属、金花茶组、金花茶系植物。其花梗下垂，形态美观。金花茶金瓣玉蕊，蜡质金黄，晶莹光洁，鲜丽俏艳，风姿绰约，美艳怡人，高贵雅致。金花茶是世界花坛中唯一具有金黄色花瓣，色泽能够遗传的种质资源，被誉为“世界珍品、茶族皇后”，象征着幸运、财富与健康。又因其是一种古老植物，世界稀有，被称为“植物界大熊猫”，堪称“国宝”，是八种国家一级保护植物之一。国外更称之为“幻想中的黄色山茶”、“东方魔茶”。
金花茶含有多种保健成分，李时珍在《本草纲目》中曾有过记载，金花茶叶一直被民间用作清热解毒、利尿利湿、止痢止血等。（《广西药材标准》第二册，1996年出版），其药用、营养价值非同一般。经广西区分析测试中心和广西食品卫生监督检验所检测：金花茶属无毒级，含有400多种对人体有益的营养物质，富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等多种天然营养成份；其中广西大学实验中心的测定结果表明，金花茶叶含有17种人体必需的氨基酸，其中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸和甘氨酸含量较多；还含有对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等多种微量元素，是自然界中药用、营养价值最丰富的植物之一。