随着科华的名气越来越大，很多不良商家也开始蠢蠢欲动，打着我们的旗号在网络上欺诈消费者，对此我们深恶痛绝。所以在此提醒客户：千万不要盲信网络上的低价全自动豆腐机，因为科华的产品是质量大于价格，只有真正对比产品的好坏，才能最终买到超值的全自动豆腐机。   电话：156 6696 1613 QQ：       科华豆腐机型号和配置：   DF-1型 气压自动双盒豆腐机、气压泵   DF-2型 手动豆腐机、煮浆磨浆一体机（40型桶、105型磨浆机）    DF-3型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机（50型桶、105型磨浆机）    DF-4型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机（60型桶、125型磨浆机）    DF-5型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、125型磨浆机、电热蒸汽煮浆一体锅炉   DF-6型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆一体机（125型磨浆机）   DF-7型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机（125型磨浆机）   DF-8型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶、磨浆煮浆自吸一体机（150型磨浆机）   DF-9型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机（150型磨浆机）   DF-10型 气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶、磨浆煮浆自吸一体机（150型磨浆机）       豆腐的选择和保存   面对市场上种类繁多的豆腐，怎样才能购买到称心如意的优质豆腐呢？相关人员认为，学会用“察形观色”的办法，能鉴别豆腐优劣。   一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。   二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况，然后用刀切成几块再仔细观察切口处，最后用手轻轻按压，以试验其弹性和硬度。优质豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性， 质地细嫩，结构均匀，无杂质。次质豆腐块形基本完整，切面处可见比较粗糙，质地不细嫩，弹性差，有黄色液体渗出，表面发黏，用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整，组织结构粗糙而松散， 触之易碎，无弹性，有杂质，表面发黏，用水洗冲后仍然粘手。   三闻——在常温下直接嗅闻其气味。优质豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。   四尝——进行豆腐滋味鉴别时，可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。 豆腐可以说是素食中的主角了，而海带由于富含碘让有些人喜欢吃传统板豆腐，有些人则偏好盒装豆腐的滑嫩。无论偏好哪一种，都要注意豆腐的选购和保鲜问题。       科华全自动豆腐机的使用：   1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。   2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。   3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）   4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。   5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）   6、将煮好的豆浆盛入保温桶。   7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。