兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
兔子脱毛机大大提高了兔子的脱毛效率，减轻了人的手工劳动力。经过多年来的市场考察，禽类的市场需求量大而且有较大的发展空间但是随着需求量的增涨也加大了人们的劳动强度，我上铭机械针对人们手工拔毛太累而且除毛效果不理想的弊端特研制出禽类脱毛机
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