随着天气转凉,很多爸爸妈妈在给宝宝喝牛奶之前都有加热一下的习惯。然而,维生素、蛋白质、生物活性物质等牛奶中富含的许多营养成分,对高温会比较敏感,在牛奶加热发过程中容易被破坏。并且温度越高,营养流失就会越严重。如果想喝热牛奶,在加热时一定要注意掌握正确的方法。
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