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桥头食堂承包

  • 发布时间:2020-03-07 09:35:45
    报价:面议
    地址:广东,东莞,东莞市桥头镇石水口村禾石路(石水口段)8号J栋
    公司:东莞市腾裕膳食管理服务有限公司
    手机:18025947928
    微信:tengyu168999
    电话:0769-89914748
    用户等级:普通会员 已认证

        腾裕膳食,桥头膳食承包,桥头团膳承包,桥头食堂托管,桥头餐饮管理,桥头饭堂外包食堂承包优势

    第一大优势:专业化、规范化、标准化饮食服务公司
    经营多年风雨跋涉的东莞腾裕膳食管理服务有限公司,是一家从事大中小各类企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包的专业机构。公司自成立以来,本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,秉承“以人为本,以食为天”的宗旨,运用先进规范的管理体系,为公司树立了良好的企业形象,得到广大客户的一致好评。因为专业,所以做的更好,更精彩。 
    第二大优势:连锁经营,规范的饭堂管理,全新的管理理念
    我们实行连锁经营,经过多年的探索和发展,结合各家工厂企业饭堂的运作模式,采纳众多规范的饭堂管理专家的建议,积累了丰富的饭堂管理经验,通过科学规范饭堂管理体系,形成了特色的经营管理模式。赢得了众多员工的认可和好评,得到了各界企业人士的肯定和认同。 
    第三大优势:享受品牌服务项目
    二大服务:饮食管理服务与厨房筹建策划服务
    饮食管理服务是我公司的服务主力,有关用餐的各种需求,从规划到提供,一手包办。
    厨房筹建服务适合新建或重建食堂的机关团体,我司配有专业人士为为贵企业精打细算,以最少的成本,创造效益,严格控制成本。 
    第四大优势:选择宝捷,享受全方面优质服务
    坚决维护贵公司的利益,竭力为改善贵公司员工的膳食水平而努力
    坚持卫生第一、服务第一、诚信第一的服务宗旨。
    原料采购在公司指定 的地点进行采购,对食物的数量和 质量进行严格的把关,饭堂所用的 蔬菜、肉类及油类,须经有关卫生 部门监认。 
    第五大优势:全面实行“7S”管理方法。 
    全面实行“7S”管理方法:
    整理:区分可用与不可用,处理不可用的物品。
    整顿:将可用的物品,依定容、定量、定位的方式处理。
    清扫:将工作场所、环境做彻底清扫。
    清洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的骤,保持清洁。
    素养:养成随时维持物归原位的良好习惯。
    服务:提供百分之百顾客满意的亲切服务。
    速度:超载自己完成工作的时间,并兼顾品质。 
    第六大优势:厨务优势
    供膳作业稳定
    菜色品种丰富
    卫生实惠便利
    服务态度热情
    员工在职培训
    专业控管卫生 
    第七大优势:科学、规范厨务管理流程 
    第八大优势:科学的卫生管理制度,饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象
    个人卫生管理:
    1.上岗持有效的健康证。
    2.讲究个人卫生,不得留长头发、长指甲、胡须、涂口红等。
    3.工作范围内,不得吸烟、吐痰等。
    4.工作期间,手洗干净, 必须穿着规定的整洁的工作服、鞋、帽等。
    厨具、餐具卫生管理:
    1、厨具在使用前清洗干净,按规定处理,摆放有序。
    2、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理,并彻底清洗、保持干净整洁;
    3、冷藏柜应定期解冻、清洗、以保存制冷效果及冰柜内的卫生清洁;
    4、清除卫生死角,防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物;
    5、洗涤、消毒保管程序:
    (1)冲:用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉;
    (2)刷: 直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢;
    (3)洗:用流动水将洗洁剂彻底清洗干 净;
    (4)消毒:将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
    (5)保管:将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。
    6、餐前的餐具要集中摆放,保持清洁,用白布盖好,不能直接放在台面,防止蝇叮。 
    第九大优势:食堂承包优势
    按贵公司的伙食标准和人数制订一周或一月伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划。
    营养搭配更合理,宝捷所有菜单都是经营养师开出。
    要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到90%的满意度。
    食堂外的环境和卫生要和食堂内一样干净,整洁。给员工一个良好的就餐环境。
    为了减少厂方负担,给员工一个舒适的就餐环境,我公司可提供厨房和饭厅的设计与装修。 
    被服务企业的利处:
    饭堂不需管理,只需监督;
    员工口味不满意,只需提出, 有人服务;
    不需支出厨工工资,减轻企 业负担;
    厨房脏乱,不再是企业心病;
    不需每月现金采购,减少企 业现金流量;
    竞争承包,大大提高员工膳 食质量。  
    第十大优势:来自五湖四海的高极厨师,让您领略大江南北饮食风味
    广揽高级烹饪人才,是尊重人才,重视人才的表现。根据贵公司与员工的要求,我司专为您调配各地域的中高级调配师与厨师,让你足不出户,尽享大江南北的风味饮食,满足不同口味之要求。 
    第十一大优势: 菜式品种丰富多样,物美价廉,卫生准时
    根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。
    “以客为尊”,贵公司的满意,是我们生存与发展的前提,在提高伙食水平与保证身心健康的同时,我们力求物美价廉,卫生服务。

    第十三大优势:经营管理与服务态度不断改进
    致力于提高饮食服务管理水平,与国际水平接轨,定期举行一系列 培训活动,并进行考核。
    厨务人员接受定期专业培训及素养培训,提供优质的服务。
    定期召开会议,检讨并总结经验,在不断改善的过程中达到完善 
    第十四优势:自产自销的生产基地,食物供应有保障

     

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