你是否因为兼顾饭堂的管理而烦恼？你是否对饭堂的效益而忧愁？东莞市腾裕膳食管理服务有限公司专业承接工厂、学校和企事业单位饭堂承包和蔬菜配送业务，通过十几年来的探索钻研，在食堂管理方面积累了丰富的经验。公司连锁经营、统一管理，正竭力打造广东地区团膳行业优秀品牌，为合作客户的发展筑牢后勤堡垒，免除后顾之忧，得到了各合作客户的一致好评。客户的认可是我们的褒奖，客户的满意是我们永恒的追求，让我们携手并进、共创未来！
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饭堂承包：如何把握每天的菜式出品
一、每周提前制作好下一周菜谱，菜式搭配必须合理科学且菜式所用的食材须符合季节性；
二、项目负责人及主厨必须有创新研发精神，项目点菜式供应须周期更新变换同时须定期研发推出新品；
三、每餐供应的成品必须把控好菜式的质感、口味、色泽、形态等，并注意对供应的菜品、米饭和汤做好保温工作；
四、服务员分餐时必须按公司管理要求做好人均份量控制，并做好出品无异物的把关工作；