学小吃卤菜技术就来长沙神来福。是你成功的第一步条件，值得信赖。 长沙神来福卤菜简介： 　　卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是的。川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。优势而历经千年，经久不衰 卤菜学习要点： 卤菜的基本知识、加工用具的配置、加工原料的选用与初加工、成功卤汤的调制与保管、卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法、各种拌菜调料的配制及拌菜技术、各种菜品刀工、店面经营管理 　长沙神来福总部优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；手把手的教您亲手实践操纵，反复指导,直到您学为止。        神来福联系人：朱莉(经理)       神来福小吃培训热线 ：       神来福办公座机:     qq: {可以加我手机号咨询,看里面现场学员实操图片}              打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙神来福，轻松致富创业        学校培训地址：湖南省长沙市雨花区中意一路汽车南站旁（洞井铺下车，交通非常方便，详情请咨询神来福朱经理，咨询详细考察满意再决定学不学，百分百技术不保留）　  卤味培训优势  1.名师执教。老师把20余年实体店铺的经营管理经验和独门技术传授给创业者，让创业者游刃有余的经营，实实在在的挣到钱。  2.传授卤料配方。把卤料配方实实在在的传授给你，让你经营大大降低成本。  3.全部动手操作,老师一对一教学,包教包会.   卤菜培训内容 1.容畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。 2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。 3.素菜类:五香面筋、卤土豆，香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等 卤菜技术学费是1280  学习时间不限  包学会为止 学会后开店有任何问题 还可以回来再学习  直到你本人满意