陕西凉皮闻名中外，以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，时刻都是人潮拥挤。凉皮因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的首选项目之一。陕西凉皮的制作培训 凉皮香不香关键在辣椒油！制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用优质菜籽油以及多种调味料，将秘制材料加入其中，正宗凉皮技术学习上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、黄瓜丝黄绿相间，堪称绝配！
西安尚谷小吃培训中心的凉皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！配以二十天然种香料，采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口！陕西凉皮的制作培训 经过多年的实践和潜心研究，探索出一套独特的凉皮制作方法，保证了凉皮的香美爽口，凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味具佳，正宗凉皮技术学习成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝！ 公司恪守“重道守义，敬业诚信”的经营理念，珍惜客户每一分钱，陕西小吃培训以全身心的投入回报广大客户的支持与信赖！欢迎前来考察学习。
培训课程：1、凉皮的蒸制技术
2、凉皮制作流程学习
3、酱料的调制技术
4、凉皮的调制方法
培训时间：陕西小吃培训学习时间不限，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
培训方式：陕西小吃培训老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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�冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、鸭血粉丝汤、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、手抓饼、千层饼等）