博采众家之长，广泛征集用户意见而设计的产品。数控方馒头机结构合理，操作简便，计量准确，层次清晰，口感筋道，是大、小型馒头作坊的好帮手，深受消费者青睐。
数控方馒头机整个机组配备有SIKE光电、进口变频调速电机，PLC数控触摸屏操作，与食品接触部分采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
方馒头机技术参数：
产 能：个/h
制品重量：30-250克/个
功 率：2.0kw
外形尺寸：4600×800×1500mm
机器重量：380kg
数控馒头机特点
1.方馒头机采用仿手工工艺先压制面皮,后经卷面辊卷成面柱的成型工艺(传统的馒头机采用面绞龙挤出面柱,易破坏面筋,影响外观和口感),这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好.
2.方馒头机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求.
3.主传动输送带及卷面辊采用有级塔轮调速或变频器无级调速控制,产量调节方便,可靠.
4.仿手工数控馒头机切刀采用数字式时间继电器控制其周期,通过调节时间继电器的时间长短即可达到调整馒头大小(长短)的目的.
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