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辣木籽可协助改善、预防疾BING,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾BING。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。辣木作为蔬菜和食品有增进营养,食疗保健的功能;也广泛应用于YI药、保健等方面,被誉为“生命之树”,“植物中的钻石”。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”,而渐为人所熟知。
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市场上辣木籽主要是印度传统种辣木籽,(改良种)辣木籽与非洲辣木籽。其中,改良种是在印度传统辣木改良而得到,主要区别在于改良种主产辣木果。非洲辣木籽因种属与印度种属不同,营养价值与功效会有所差异。
辣木籽现在的开发的产品主要是辣木籽与辣木籽油及其产品。辣木籽定义为保健食品,对糖尿bing人的血糖可以起到明显的降低稳定作用;排毒美容的作用亦十分明显,特别是老人斑;对胃起到很好的保护的作用,特别是宿醉;改善亚健康体质,长期缺乏运动的体质尤为显著……网上流传辣木籽可以抗癌,防癌之类,那些是实验室内针对小白鼠的实验结果,正式的临床试验还在进行。 总的来讲,辣木籽作为最精华的部分更是供不应求。
由于辣木籽保水的本领很厉害,致使它能在极限干旱地区的恶劣环境中生长,因为它含有能抓住水分的活XING成分,因此,辣木籽除少量用于种植之外,大量的用途是用来做生产原料,在食品、YI药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,如可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活XING物质等。
辣木籽的营养价值:辣木所含钙质是牛奶的4倍,辣木所含蛋白质是牛奶的2倍,辣木所含钾是香蕉的3倍,辣木所含铁是菠菜的3倍,辣木所含维生素C是柑橘的7倍,辣木所含维生素A是(B胡萝卜)的4倍。